کباب پز نواری

 مشخصات فنی کباب پز نواری مطبخ آسیا :         

·       ظرفیت پخت 400 تا600 سیخ کباب در ساعت

·      ساخته شده ازاسکلت داخلی آهن وروکش استنلس استیل خشدار

·      استفاده از عایق حرارتی و عایق هوا جهت کاهش انتشار حرارت در محیط

·      سیستم چرخشی کباب پز از زنجیر استیل و دارای شاخک استیل به منظور نگه داری سیخ ها

·      استفاده از شعله های برنر استیل در طرفین کباب پز جهت مغز پخت شدن وخشک نشدن هر نوع کباب

·      استفاده از تابلوی دیجیتال نصب شده بر روی بدنه دستگاه جهت نشان دادن سرعت و حرارت داخل دستگاه

·      قابلیت مونتاژ و دمونتاژ شدن مجموعه دستگاه

·      قابلیت پخت هر نوع کباب (جوجه، کوبیده ،گوجه)

·      تخلیه خودکار سیخ کباب از قسمت انتهایی به درون سینی

·      استفاده از دو بن ماری استیل در قسمت ورود و خروج کباب پز جهت افتادن سیخ ها بر روی آن

·       برق مصرفی تک فاز  

·      دستگاه فاقد مخزن آب و پخت بدون دود می باشد

·      موتوردوگیربکس کوپل مستقیم

·      دارای هود ساخته شده از اسکلت آهن وروکش استیل خشدار

·      پخت یکسان ویکنواخت کباب به دلیل عدم دخالت اپراتور در طول زمان پخت 

·      بیرون قرارگرفتن دسته سیخ ها

·      قابلیت استفاده از گاز شهری و یا مایع

 *فیلم نحوه کارکرد دستگاه کباب پز نواری بدون دود در یکی از آشپزخانه های صنعتی*