دیگ صنعتی پخت برنج چیست؟ دیگ بخارپز سه جداره پلو پز چیست؟

دیگ صنعتی پخت برنج چیست؟ دیگ سه جداره و دو جداره پلو پز چیست؟

 

در گذشته رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی در ادارات ، دانشگاه ها و بیمارستان ها جهت پخت برنج نیازمند تجهیزات زیادی همچون اجاق زمینی ، دیگ های بزرگ آلومینیومی یا استیل ، آبکش استیل و آلومینیوم، وان و لگن های بزرگ و .. بودند که در کنار آن ها نیروی کار زیادی جهت پخت تعداد بالای برنج به مدت طولانی به کار گرفته می شدند. این روش پخت دارای معایب و ضررهای مالی و جانی بسیاری برای این مراکز می باشد که به طور مثال می توان به مصرف زیاد گاز و آب هنگام پخت و شستشوی برنج، هزینه بالای نیروی کار ، نیاز به فضای پخت بزرگ در آشپزخانه، عدم ایمنی کافی در حین پخت ، نیاز به تجهیزات پخت زیاد، زمان طولانی پخت و ... اشاره کرد.
ولی با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، شرکت هایی همچون شرکت تجهیزات استیل مطبخ آسیا با اختراع دیگ های صنعتی اتوماتیک چلوپز و خورشت پز سه جداره و دو جداره (مشاهده گواهی ثبت اختراع)، کمک شایانی به تسهیل روند پخت در رستوران ها و آشپرخانه های صنعتی نمودند، و از این پس این مراکز می توانند با استفاده از یک دستگاه دیگ پخت سه جداره به جای چند دستگاه(شامل : اجاق زمینی، فر دمکن، دیگ های یک جداره آلومینیوم، آبکش و وان) و استفاده بهینه از فضای پخت و آشپزخانه و کاهش استفاده از نیروی انسانی به بهینه سازی روند پخت آشپرخانه خود کمک شایانی نموده و نسبت به کاهش هزینه ها و ضررهای مالی و جانی اقدام نمایند.
لازم به ذکر است کلیه دیگ های استیل صنعتی سه جداره و دو جداره تولید شرکت تجهیزات استیل مطبخ آسیا دارای گواهی استاندارد از اداره کل استاندارد ایران می باشد (مشاهده پروانه استاندارد) و همچنین جهت تضمین کیفیت، این دستگاه ها دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشند.

در ادامه شما عزیزان می توانید برخی از مزایای دیگ های صنعتی سه جداره و دو جداره پخت برنج و خورشت این شرکت را ملاحظه فرمائید:

 

1-   حدود 50 % کاهش مصرف سوخت به دلیل کنترل دما در دیگ های پخت سه جداره  تمام استیل مطبخ آسیا

2-   حدود 10 % کاهش مصرف مواد اولیه (برنج)، به دلیل طبخ بدون ته دیگ در دیگ های پخت سه جداره تمام استیل مطبخ آسیا

3-   کاهش مصرف آب در زمان شستشو به دلیل طبخ بدون ته دیگ در دیگ های مذکور

4-   کاهش مصرف روغن در زمان طبخ به دلیل پخت برنج با فشار بخار

5-   کاهش دمای محیط آشپزخانه به دلیل کنترل دما در دیگ های مذکور

6-   استفاده از یک دستگاه دیگ پخت سه جداره تمام استیل به جای چند دستگاه شامل: اجاق زمینی، فردمکن، دیگ های یک جداره آلومینیوم (استفاده بهینه از فضای پخت و آشپزخانه)

7-   کاهش استفاده از نیروی انسانی و صرفه جویی در اضافه کار کادر آشپزخانه

8-   سرعت بالای پخت در ظروف استیل که کاملا بهداشتی می باشند.

9-   دیگ های مذکور دارای عمر مفید بیش از ده سال بوده و دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.

 

 

    مشخصات و قیمت دیگ های پلوپز صنعتی سه جداره  مطبخ آسیا، کلیک نمائید...

 

تبلیغ دیگ

 

تعداد بازدید : ۹
کد خبر : ۴۵
اشتراک در
کلیدواژه ها: دیگ صنعتی, پلوپز صنعتی, چلوپز صنعتی, دیگ رستوران, دیگ بخارپز, دیگ بزرگ, دیگ استیل صنعتی, قیمت دیگ برنج, دیگ سه جداره اتومات, دیگ سه جداره

نظرات بینندگان

تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید